FISH MENU N° 1
€ 110,00 p.p.

Aperitif
Prosecco con bruschetta, pezzi di parmigiano & olive
Prosecco with Bruschetta, parmesan cheese & olives

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Misto di Marinati agli agrumi
Mixed marinated fish with Citrus fruits

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Trofiette con Verdure Croccanti
Homemade pasta sauteed with crisp vegetables

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Trancio di cernia al forno con olive di Ferrandina
Baked grouper with Local Olives on a bed of Potatoes

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Torta Nuziale
Simple one Iayer Wedding cake
Caffè
Coffee

Fish menu N. 2

Fish Menu N° 2
€ 115,00 p.p.

Aperitif
Prosecco con bruschetta, pezzi di parmigiano & olive
Prosecco with Bruschetta, parmesan cheese & olives

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Insalatina di seppie al sedano croccante in aceto balsamico ridotto
Squid salad with crispy celery in balsamic vinegar

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Cortecce con pesce spada e melenzane al profumo di menta
Homemade cortecce pasta with sword fish and aubergines with a spring of mint

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Filetto di orata alla malvasia con spinaci croccanti
Gilthead bream with crispy spinach

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Torta nuziale
Simple one layer wedding cake
Caffè
Coffee

MEAT MENU N. 1
€ 95,00 p.p.

Aperitif
Prosecco con bruschetta, pezzi di parmigiano & olive
Prosecco with Bruschetta, parmesan cheese and olives

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Ventaglio di Prosciutto Crudo e Caprino
Fan of Parma Ham & Fresh Goat’s cheese

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Gnocchi di Patate con Straccetti di Manzo e Pesto
Gnocchi(potato dumplings) with Beef & Pesto

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Medaglioni di Manzo con Patate Rosticciate
Beef Medallions with Roast Potatoes

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Torta nuziale
Simple one layer wedding cake
Caffè
Coffee

MEAT MENU N° 2
€ 100,00 p.p.

Aperitif
Prosecco con bruschetta, pezzi di parmigiano & olive
Prosecco with Bruschetta, parmesan cheese and olives

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Presalè di Manzo con Misticanza di Campo
Beef Presalè with Mixed Wild Salad

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Risottino con Provola e Cartizze
Risotto with Provola cheese & Cartizze Sauce

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Tagliata di Filetto con Blinis di Patate al Punto Rosa
Beef Fillet with Potatoes Blinis

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Torta nuziale
Simple one layer wedding cake
Caffè
Coffee

VEGETARIAN MENU N° 1
€ 95,00 p.p.

Aperitif
Prosecco con bruschetta, pezzi di parmigiano & olive
Prosecco with Bruschetta, parmesan cheese & olives

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Timballo di Melanzane con Grana e Pesto di Lattuga
Eggplant/Aubergines Timbale with Parmesan Cheese & Lettuce Pesto

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Trecce con Cruditè di Verdure Croccanti e Concassè di Pomodori
Home made Pasta “Trecce” with Crispy Vegetables Cruditè & Tomatoes Concassè

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Composè di Fagiolini di Campo e Finissima di Carote
Bean Composè & Carrots

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Torta Nuziale
Simple one layer wedding cake
Caffe
Coffee

Vegetarian menu N.2

VEGETARIAN MENU N° 2
€ 95,00 p.p.

Aperitif
Prosecco con bruschetta, pezzi di parmigiano & olive
Prosecco with Bruschetta, parmesan cheese & olives

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Insalata Dolce Sapore
Sweet Flavour Salad

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Crema di Fagioli Cannellini con Olio di Frantoio
White Bean Cream with Olive Oil

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Involtino di Asparagi in Pasta Cataifi
Asparagus Roll in Cataifi Pasta

Torta Nuziale
Simple one layer wedding cake
Caffe
Coffee

Vini Greco di Basilicata e Aglianico del Vulture
White and red wines
Spumanti Prosecco superiore di Cartizze
Italian champagne
Acqua Naturale ed effervescente
Mineral and still water